La pyramide alimentaire

Commençons par rappeler les familles d’aliments à travers la pyramide alimentaire* :

*La Pyramide Alimentaire est un «modèle» couramment utilisé et très apprécié des professionnels de la santé. Il permet de hiérarchiser de façon semi-quantitative le poids respectif des différentes familles, ce qui est jugé utile.

Il existe d’autres modèles plus récents et plus adaptés aux dernières recherches en matière de santé.

Les groupes d’aliments

Les aliments sont également rangés en 3 groupes.

Pour en savoir plus, tu peux regarder cette vidéo Lumni « A quoi servent les aliments ? »

Voici un schéma pour t’aider à te rappeler ces 3 groupes :